昭島市にて親子で取り組む防災術講座をおこないました。 小学生とパパママが、エプロンをつけて防災食クッキングに挑戦。炊飯袋や乾物、缶詰を使ってみたり、サクサク美味しいあのお菓子にお湯を注いでみたり。実験用に用意した塩ドライトマトは、甘くてみんな大好き。家でも、栄養や手軽さを考えて実験しながら、わが家のお気に入り常備品を増やしていただきたいと思います。 (ファシリテーター 児玉)